اسلام آباد: مونگ پھلی کے فوائد بڑھتی عمر کے ساتھ صحت کے لیے انتہائی اہم ہیں۔ سائنسی تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ روزانہ کی بنیاد پر مونگ پھلی کھانے سے دماغ میں انسولین کے ردِعمل میں بہتری آتی ہے، جو کہ ذہنی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
مونگ پھلی میں موجود پروٹین، وٹامنز اور معدنیات انسانی جسم کے لیے ضروری ہیں۔ یہ نہ صرف توانائی فراہم کرتی ہیں بلکہ دل کی صحت کو بھی بہتر بناتی ہیں۔ تحقیق کے مطابق، جو لوگ باقاعدگی سے مونگ پھلی کھاتے ہیں، ان میں دل کی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، مونگ پھلی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم میں موجود مضر صحت مادوں سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔
مونگ پھلی کا استعمال وزن کنٹرول میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس میں موجود صحت مند چکنائیاں اور فائبر انسان کو زیادہ دیر تک بھرپور محسوس کرنے میں مدد دیتے ہیں، جس سے بھوک کم لگتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی فائدہ مند ہیں کیونکہ یہ بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
آخر میں، یہ کہنا غلط نہیں ہوگا کہ بڑھتی عمر کے ساتھ مونگ پھلی کے فوائد کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ روزانہ کی بنیاد پر اس کا استعمال نہ صرف جسمانی صحت بلکہ ذہنی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اس لیے، اپنی روزمرہ کی خوراک میں مونگ پھلی کو شامل کرنا ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔
